Manguier, Mangue :
Originaire de l’Inde, le manguier est abondamment cultivé dans toute la région.
Il existe plusieurs variétés de mangues. Le manguier est un grand arbre de plus de douze mètres de
haut qui croit rapidement. Les fleurs jaillissent en grappes aux extrémités et sont de couleur
rougeâtre. Elles sont formées de cinq pétales. Le fruit qui en résulte est la mangue qui a la forme
d’un œuf enflé. La nature a doté la mangue de merveilleuses couleurs qui varient selon les
espèces.
USAGE MEDICA
La mangue est utilisée dans le traitement du scorbut, des affections cutanées. Les feuilles calment
les douleurs dentaires. L’amande du fruit est un très bon anthelminthique et est employée pour ses
vertus astringentes dans les gonorrhées.
INFUSION
Prendre 10 gr. de feuilles, 5 gr. de fleurs, ajouter un litre d’eau très chaude, laisser infuser dix
minutes puis filtrer. Boire 3 tasses très chaudes par jour en dehors des repas.
Cette infusion est souvent utilisée dans le traitement des angines et de l’asthme.
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Avocatier, Avocat :
Originaire d’Amérique tropicale, l’avocatier est largement cultivé dans toute la région.
Il pousse très est facilement dans tous les jardins. C’est un bel arbre fruitier haut de dix mètres et
plus. Le tronc a une écorce grise, un bois tendre et blanchâtre et soutien une cime large au
feuillage ombrageux. Les feuilles sont assez épaisses, ovales, vertes et légèrement pointues. Ses
fleurs sont petites, nombreuses et blanchâtres. Le fruit en forme de poire verdâtre, est parfois de
couleur pourpre ou violette. La chair est grasse, inodore et sa saveur plutôt fade. Il est un aliment
complet aux grandes valeurs nutritives.
USAGE MEDICAL
L’avocat et son noyau sont considérés comme de puissants aphrodisiaques.
Le fruit est aussi utilisé dans le traitement de la dysenterie en dehors de la période inflammatoire.
La principale propriété de l’avocatier est d’être emménagogue.
Par voie externe, les bourgerons guérissent les plaies et les blessures.
INFUSION
Prendre 6 ou 8 bourgeons, ajouter un litre d’eau très chaude, laisser infuser quinze minutes puis
filtrer. Boire 3 tasses très chaudes par jour loin des repas.
Cette infusion est souvent utilisée dans le traitement pectorales et emménagogue.
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Maïs Cultivé :
Originaire d’Amérique, le maïs est abondamment cultivé dans la région.
Le maïs est une graminée très utile. En effet chaque partie du maïs a des propriétés particulières, ce
qui fait qu’il est utilisé dans plusieurs domaines différents.
La graine est très nourrissante et trouve son principal emploi dans l’alimentation.
L’enveloppe de son épi sert à faire des paillasses.
Les feuilles de maïs sont un excellent fourrage pour tous les animaux.
Les tiges, qui contiennent du sucre, servent a nourrir les animaux. Enfin, les épis égrenés sont
employés comme combustible.
USAGE MEDICAL
La farine par voie externe en cataplasme est très résolutive. Cette même farine entre dans la
composition d’un topique rubéfiant. La farine de maïs a aussi des vertus stimulantes. En effet, cuite
avec des feuilles de goyavier écrasées et du sel en compresses chaudes, il peut être utilisé contre les
douleurs des entorses et des contusions.
La plante toute entière est diurétique et anti lithiasique.
INFUSION
Prendre 40 gr. de styles de l’inflorescence femelle, ajouter un litre d’eau très chaude, laisser infuser
quinze minutes puis filtrer. Boire par jour 3 tasses très chaudes loin des repas.
Cette infusion est souvent utilisée dans le traitement diurétique et anti lithiasique.
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Châtaignier, Arbre à pains :
Originaire de la Polynésie, l’arbre à pins est planté comme espèce décorative. Il s’est naturalisé dans
beaucoup de régions tropicales où ses fruits sont très appréciés.
C’est un arbre très haut au tronc droit et gros. Son écorce est grisâtre et son bois mou, léger et
jaunâtre. Sa cime est très imposante et composée de branches très rameuses. Les feuilles sont très
grandes, ovales et pointues à leur sommet. Elles sont d’un très beau vert. Les fruits sont des baies
rondes de la grosseur d’un melon, verdâtres et raboteuses extérieurement. Intérieurement, une pulpe
apaise enserre les graines de la grosseur d’une castagne.
USAGE MEDICAL
La farine des grains est résolutive. Ces mêmes grains entrent dans la composition d’un sirop émulsif.
Avec la fécule on réalise un fortifiant employé dans le traitement des maladies vésiculaires
(cataplasme).
Les fruits sont très laxatifs quand ils ne sont pas murs. Enfin, les grains sont estimés aphrodisiaques.
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Igname, Ailée Cultivée :
C’est une plante très précieuse du point de vue alimentaire, on utilise uniquement les racines.
L’igname a besoin de six mois pour se développer et lorsque les feuilles commencent à tomber, on peut
arracher les racines et les manger.
Certaine racine peut peser jusques 10 kilos. Elles offrent une nourriture substantielle et agréable.
La racine est grosse, tubéreuse, noirâtre extensivement et blanche ou rougeâtre a l’intérieur.
Sa longer peu varie entre 30 cm. et un mètre. Sa racine donne naissance à des tiges herbacées,
grimpantes, lorsque rencontre un support et rampantes dans les autres cas. Les tiges aident à
reconnaître très facilement les différentes variétés d’igname. Les tiges sont garnies de feuilles, portées
par des pétioles ailes et quadrangulaires.
Les feuilles sont opposées en forme de cœur avec un sommet aigu, elles sont vertes, lisses et nervurées.
La partie supérieure des tiges donne parfois naissance à des bulbes sessiles qui ont la faculté de
multiplier la plante. Au sommet de rameaux, les fleurs petites et jaunâtres forment des grappes
axillaires.
USAGE MEDICAL
Feuilles et racine prépares en solution cataplasme entrent dans le traitement des hémorroïdes.
La feuille écrasée est appliquée sur la peau cas de piqûres de scolopendre apaise l’inflammation.
Les feuillages portent en ébullition et mélanger avec l’eau du bain traite certaines inflammations
cutanées.
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Igname, Elevée :
Le taminier se rencontre dans les forets sombres et dans les hautes futaies.
La tige de cette igname est très articulée. La racine est noueuse et couvert de fibres.
Sur la racine se dresse une tige cylindrique, ligneuse et de couleur verdâtre et sur tout sa longer, elle on
note sur tous les cotes et de manière anarchique une multitude de radicule très frêles.
Les feuilles portées par des pétioles assez longs sont de couleur verdâtre et ressemblent à des grands
cœurs. Les fleurs petites et verdâtres sont en forme de cloche. Les fruits sont en forme de capsule
triangulaire et contient deux semences membraneuses.
USAGE MEDICAL
La farine de ce tamier a une propriété astringente est donnée en bouillie lactée soigne les malades
atteintes de dysenterie et de diarrhée.
La farine prépare en solution cataplasme bouillie dans du vinaigre et applique en compresse traite les
douleurs aigues des rhumatismes.