Ingrédients :
- 1 poulet fume,
- 200 gr. de patte d’arachide,
- 150 gr. d’épinard (facultatif),
- 1 oignons, ail, cube maggi,
- Sel, Poivre blanc, Huile végétale et Huile d’olive,
Préparation :
Couper le poulet en petits morceaux.
Chauffer l’huile végétale dans la sauteuse et faite revenir le poulet.
Mettez un peu d’huile d’olive dans une casserole et fait revenir le oignon et ail bien couper,
ajuter la pâte d’arachide et tourner avec une cuillère en bois jusqu’à a ce que la pâte soit
dissous dans l’huile.
Ajouter un peu d’eau, du sel, du poivre blanc, les cubes maggi, les épinards et les morceaux
de poulet.
Fait cuire à feu douce pendant 15 à 20 minutes.